Bentrovati, oggi  parleremo del  Grattamacco ,  Bolgheri  superiore dell’  azienda COLLEMASSARI.

Collemassari e’ una delle soriche aziende della famigerata  Bolgheri e produce due superiori (Grattamacco e  Alberello)

un base (semplicemente “Bolgheri”) e un bianco  (Grattamacco bianco) Vermentino in purezza come da  tradizione Bolgherese.

Io sto bevendo un Grattamacco 2006 , il suo blend  prevede una piccola percentuale di sangiovese, una rarita’  nella petit bordeaux Italiana,  il resto e’ cabernet souvignon e merlot.

Non sono in grado di dire se questa 2006 e’ un’ottima annata,o meglio, per me e’ grandiosa, ma non ho raffronti con altre annate .

Bevendo questo vino si ha la sensazione di berequalcosa di diverso da un Bolgheri,  fa ‘ barrique di primo e secondo passaggio, ma non sembra un vino violentato dal legno.

Anzi, io lo trovo elegante e (strano a dirsi per un bolgheri) di buona acidita’, tannini educati e ottima persistenza.

Anche il colore rosso rubino gia’ dopo 5 anni comincia ad essere piu’ scarico, piu’ trasparente , felicemente penetrabile.

Il prezzo di questo vino  si aggira su i 50 euuro in enoteca e  65/70 al ristorante.

Concludo ringraziandovi tutti, questo piccolo blog amatoriale ha totalizzato in poco piu’ di tre mesi 1000 accessi da ogniregione Italiana  e dal resto del mondo, con piu’ di 3000 pagine visitate. Grazie ancora e alla prossima…  




Written on September 18th, 2011

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